Ресторан Le Gosse (Ле Госс)

Ресторан Le Gosse (Ле Госс) предлагает эмоциональную и доступную кухню на каждый день по справедливой цене. Основным приоритетом являются гости, которым здесь предоставляется искренний, радушный и внимательный сервис.

Название Le Gosse (Ле Госс) — это игривая шутка со стороны основателей. Несмотря на своё созвучие с английским словом «Гусь», на самом деле в переводе с французского оно означает малыш, шалун или сынишку.

Ресторан занимает здание 18 века, построенное как городская резиденция Пшадецких, и расположен на пл. Свободы, 13, в историческом центре Минска, на одной из самых популярных и оживленных пешеходных улиц. Он легко различим благодаря близости к французскому посольству, которое находится напротив.

Интерьер:

Интерьер ресторана Le Gosse (Ле Госс) отличается использованием натуральных материалов, спокойных оттенков, мягкого освещения и запоминающихся постеров, создающих атмосферу уюта и комфорта с лёгким намёком на французскую тематику.

Заведение рассчитано на 32 посадочных места: два основных зала и зона pre-dining с открытой кухней. В тёплое время года гостей ждёт уютная терраса с живой музыкой, рассчитанная до 40 посетителей.

Меню:

Шеф-поваром ресторана является Антон Немирович. Который стажировался во всемирно известных ресторанах со звездой Michelin.

• Меню Le Gosse (Ле Госс) включает в себя блюда, не привязанные к определённой кухне, придерживаясь принципа food for fair price «комфортная повседневная еда по справедливой цене».
• Среди особо популярных блюд — батат с трюфельным майо, томатный суп с креветками или луковый суп, а также тунец с перечным соусом и гратеном дофинуа.
• Ресторан также предлагает фирменные Ланчи, меню которых обновляется каждую неделю и доступно с понедельника по пятницу с 12:00 до 17:00.
• Завтраки также занимают особое место в ресторане, ведь для многих городских жителей завтрак вне дома в Le Gosse (Ле Госс) — это любимый и приятный ритуал. Завтраки доступны ежедневно до 17:00, с 8:00 до 17:00 в будни и с 10:00 до 17:00 по выходным. Меню завтраков постоянно обновляется в зависимости от сезона и времени года.

Сервис:

В Le Gosse (Ле Госс) сервис основан на внимательности, теплоте и дружелюбии. Это ощущается как в отношении персонала, так и в качестве блюд. Важной частью атмосферы является сервировка блюд прямо перед гостем.